Sandwich de pollo Dukan ~ sin pan

Hoy me he acordado de una "guarrada" que venden en el KFC,  la Doble Down. La verdad es que nunca la he probado pero al parecer tiene bastante fama, tanto por ''rica'' como por ''grasienta''.


Se trata de un "sandwich" sin pan, a base de pollo rebozado frito, queso y bacon, y de ahi ha salido mi "inspiracion" para la cena dukan de hoy.

Ingredientes: 2 Filetes de pollo finos

                       Salvado de avena

                       Yogur 0% desnatado

                       3 Lonchas de pavo

                       Queso de untar San Millan 0%

                       Especias ''Barbacoa mix'' de Hacendado

                       Sal

Preparacion: Ponemos a calentar el horno, y mientras salamos 2 filetes de pollo mas o menos iguales para que luego "encajen". Les espolvoreamos con las especias "barbacoa mix", con la ayuda de una cuchara las pintamos con el yogur desnatado, y luego las rebozamos en el salvado de avena. (yo les volvi a espolvorear un poco mas de especias, jaja)

Las colocamos en papel de horno, y las dejamos hornearse hasta que se doren.  Una vez hechas, montamos el sanwich, untando el queso San Millan y poniendole 3 o 4 rodajas de pavo, y ya, prometo que esta bueniiiiiiiiiiiiiisimo. ¡Ah! OBLIGATORIO comerlo con las manos, que es un sandwich, jaja.

Apto para Ataque y crucero en PP.