Bueno, aquí la receta de la pizza ..de aquella manera..Rica estaba.
El caso, hay gente que utiliza la salsa de tomate los días de PP, yo únicamente la tomo para días de PV (casera, con tomate, cebolla y pimiento verde).
La masa de la pizza: (hay quien la hace con salvado de trigo, pero yo no lo uso.)
Ingredientes: 1 huevo (o una clara), 1 cs de maicena (recordad que es un tolerado), 1'5 cs de salvado de avena, sal, y un poco de levadura. (yo le eché también orégano)
Se estira dejándola bien fina en papel de horno, y lo metemos durante unos 10min a unos 180-200 grados (hasta que veamos que está hecha, vaya)
Una vez que tengamos la masa, la sacamos ponemos el tomate natural, y los ingredientes que queramos (yo un poco jamón cocido bajo en grasas y pavo). Cuando está casi hecho ya, le echamos queso batido 0% lo dejamos un minuto más y ya.
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